«Carabas Bar» расположился на улице Льва Толстого, в районе Парка Культуры. Основатели заведения не малоизвестные Владимир Кудрявцев и Гия Абрамишвили, открывшие в том числе кафе "Молоко" и "Дружба", бар "Луч" и "Мандарин".
Интерьер бара гостеприимный и не вычурный. Деревянный пол, мебель из темного дерева, кожаные черные диваны с подушками, очаровательные пуфики и торшеры с неярким будуарным светом. Классическая контактная барная стойка с качественным ассортиментом, которую дополняет - Slow Bar, расположенный посреди зала, с высоким общим столом, за которым и готовят авторские коктейли. В интерьере множество интересных аксессуаров-скульптур, портретов и зеркал.
За приятную атмосферу и теплый прием в «Carabas Bar» отвечает команда "Carabas", во главе очаровательной управляющей -Шакуровой Ирины.
Заведение идеально подходит для сытного ланча в обеденное время, романтического ужина в вечернее, и, конечно, приятных знакомств у барной стойки ближе к полуночи. В пятницу и субботу здесь царит атмосфера веселья и позитива. «Carabas Bar» идеально подходит для проведения дней рождений и прочих пати. Музыка в заведении всегда разная, но всегда модная и эксклюзивная. В выходные дни играют лучшие ди-джеи столицы.
В «Carabas Bar» представлено азиатское, европейское. Отвечает за качество и подачу шеф-повар Кирилл Голиков, под руководством бренд-шефа Алексея Козырицкого. Готовят здесь быстро, но без потери качества.
