Bani

Bani - итальянское бистро, но мы не про Италию.

Да, мы взяли за основу итальянские блюда, но в нашем ДНК нет итальянского духа и исключительно традиционных рецептов. Мы не держимся за классический состав блюд

и даже (Dio Mio!) готовим карбонару на сливках.

Наша задача — чтобы гостю было вкусно.

Поэтому мы строим концепцию не вокруг себя и только своих представлений о прекрасном, а вокруг человека, который пришел к нам за едой и атмосферой.