Ресторан «Зацепин» (Москва) — ресторан грузинской кухни с ярким акцентом на мангал и блюда на углях. Мы объединяем традиционные рецепты, качественные продукты и правильную технологию приготовления, чтобы каждый гость получал насыщенный вкус, аромат специй и то самое ощущение настоящего грузинского гостеприимства.
Чем мы занимаемся
«Зацепин» — это:
- грузинская кухня в классическом исполнении;
- мангальное направление: мясо, птица, рыба и овощи, приготовленные на углях;
- стабильный спрос и высокий темп работы в пиковые часы;
- доставка — один из важных каналов, поэтому мы ценим скорость, аккуратность и качество на каждом этапе.
Наша философия
Мы верим, что сильный ресторан держится на трёх вещах: вкус, сервис и команда. Поэтому выстраиваем понятные процессы, поддерживаем стандарты качества и создаём рабочую атмосферу, где ценятся ответственность, уважение к коллегам и внимание к гостю.
Команда и условия работы
Мы ищем людей, которым близки дисциплина, чистота, стабильность и профессиональный подход — будь то кухня, зал или доставка. В «Зацепине» важны:
- соблюдение технологий и стандартов;
- аккуратность и скорость без потери качества;
- умение работать в команде и поддерживать общий результат.
График
Работа организована в дневные и ночные смены:
- дневная смена: с 10:00 до 22:00
- ночная смена: с 22:00 до 10:00
